日標(biāo)
集祖代和父母代種雞飼養(yǎng)、種蛋孵化、雛雞銷售、技術(shù)服務(wù)于一體的蛋種雞企業(yè)
霉菌毒素對雞只的危害有哪些
1、霉菌毒素能引起法氏囊、胸腺和脾臟等免疫器官萎縮，誘發(fā)免疫抑制。
2、霉菌毒素會造成經(jīng)常性的拉稀，腸道病久治不愈，飼料便頻繁發(fā)生，采食量大大減少，體重大大下降。
3、霉菌毒素具有極強的腐蝕性，對消化道的破壞相當(dāng)嚴(yán)重。能引起口腔潰瘍，嗉囊的炎癥以及病情后期的假膜，潰瘍性以及增生性腺炎，腺胃與肌胃交界處形成潰瘍，肌胃角質(zhì)膜易剝離。角質(zhì)膜增厚以及角質(zhì)膜下形成出血潰瘍，腸道脆性增大，腸粘膜脫落、壞死。影響機體對營養(yǎng)物質(zhì)的消化和吸收，飼料利用率和轉(zhuǎn)化率降低。
4、霉菌毒素中毒可導(dǎo)致肝臟多灶性肝細(xì)胞壞死，肝細(xì)胞增生以及發(fā)病前期由于充血而呈暗紅色，后期由于脂肪聚集呈黃色，但不管發(fā)病前期與后期都為橡皮肝的感覺。膽囊黏膜由于膽小管的增生和壞死而發(fā)炎，出現(xiàn)膽囊脆性增大的現(xiàn)象。
5、霉菌毒素會造成種雞產(chǎn)蛋下降、蛋殼質(zhì)量下降、受精率和孵化率下降，孵化中胚胎死亡多見；霉菌毒素通過減少肝臟卵黃前體的合成和轉(zhuǎn)運而對蛋雞產(chǎn)蛋造成影響，采食量的下降以及料價比的不合理是母雞性成熟延遲。
6、霉菌毒素對腎臟的損害表現(xiàn)為腎小管發(fā)生變性而阻塞，產(chǎn)生尿酸鹽沉積，從而導(dǎo)致痛風(fēng)癥的發(fā)生，不明病因腿病增多。
7、霉菌毒素對血管壁的損傷使血壓上升，增加了心臟的負(fù)擔(dān)，使腹水癥多發(fā)。
那如何辨別飼料好壞呢？
辨別飼料、豆粕好壞學(xué)幾招
下面就為養(yǎng)殖戶朋友們整理了四種識別飼料原料摻假的基本常識。
一聞、二摸、三看、四嘗
一聞：特定的飼料原料都會有其特有的芳香氣味，如有異味、怪味、霉變味或無味（摻假可以掩蓋芳香味）就說明飼料是假劣原料。
二摸：因為人體帶有生物電流，可用手反復(fù)插入飼料原料中，再抽出抖落，如果細(xì)小物質(zhì)不易抖落，就說明有假。
三看：
1、看色澤是否一致。特定的飼料原料具有其固有的光澤，如果同一批原料中有顏色不同和光澤度不一樣的物質(zhì)就說明有假；
2、看粒度是否整齊。看較細(xì)小粒度的原料中是否有較整齊的細(xì)小顆粒或是否有超細(xì)物質(zhì)存在，而且有一定的數(shù)量。如果有可將其破壞和特定的原料做對比，一比便知。
四嘗：特定的原料都具有固定的味道，比如甜、酸、澀、苦、香等，如果經(jīng)常嘗，就會知道有一些不同；特別是石粉、沸石、砂石等一嘗便知。
飼料原料好壞的鑒別方法有
一、霉變玉米識別的小妙招
1：發(fā)霉后的玉米表現(xiàn)玉米皮就特別容易分離；
2：觀察胚芽，玉米胚芽內(nèi)部有較大的黑色或者深灰色區(qū)域為發(fā)霉的玉米，在底部有一小點黑色就是優(yōu)質(zhì)的玉米；
3：口感上，好玉米越吃越甜，霉玉米放在口中咀嚼味道是特別苦的；
4：飽滿度上，霉玉米比重低，籽粒不飽滿，取一把放在水中會有漂浮顆粒。
二、教你區(qū)分好豆粕和霉變豆粕
豆粕的毒素污染程度完全取決于豆粕中豆皮的含量，因為豆皮是霉菌毒素最濃縮的地方，豆皮含量越高，豆粕的霉菌毒素含量也越高。
1：看形狀，優(yōu)質(zhì)純豆粕會呈不規(guī)則碎片或粉狀，偶有少量結(jié)塊。摻入了沸石粉、玉米等雜質(zhì)后會顏色淺淡，色澤不一，結(jié)塊多，可看見白色粉末狀物。另外，若豆殼太多，則品質(zhì)較差。
2：觀色澤，優(yōu)質(zhì)豆粕為淡黃褐色或淡褐色，色澤一致。如果色澤發(fā)白多是尿毒酶過高，如果色澤發(fā)紅則是尿毒酶偏低。淡黃色豆粕是因為加熱不足，暗褐色或深黃色豆粕是因為過度加熱所致，品質(zhì)均較差。
3：聞味道，優(yōu)質(zhì)豆粕具有烤豆香味，不應(yīng)有腐敗、霉壞或焦化味、生豆腐味及豆腥味（新生產(chǎn)的豆粕有豆腥味）。而摻入了雜物的豆粕聞之稍有豆香味，摻雜量大的則無豆香味。加熱嚴(yán)重過度時有焦糊味；加熱不足的含在口中則有生大豆的腥味。
4：憑經(jīng)驗，安全水分內(nèi)的豆粕用手抓時散落性好，水分過高的豆粕用手抓則感覺發(fā)滯。
三、如何判別麩皮的好壞
1：聞，新鮮的麩皮有淡淡的麥香味，反之，則沒有，甚至有臭味；
2：摸（抓），水分干的麩皮，用手抓緊松開，麩皮立即就會散開，散開慢的，說明水分大；
3：仔細(xì)看，有特別白特別細(xì)的白粉，說明摻有滑石粉；皮發(fā)綠黃的說明有稻糠的加入。
注：以上建議僅供參考
